Resep Sederhana ISO Babat

Resep Sederhana ISO Babat

Para penikmat jeroan sapi mungkin sudah tak asing lagi dengan ISO babat. Ya, makanan satu ini sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Sekilas mendengar tentang iso mungkin dipikiran banyak orang adalah organisasi standar internasional yang saat ini banyak digunakan oleh masyarakat. Akan tetapi iso yang bersangkutan dengan iso dari babat tentunya berbeda. Jika ingin memahami dan mencari tahu lebih dalam tentang badan organisasi yang menyediakan standarisasi suatu produk mereka bisa menggunakan konsultan ISO yang akan membantu setiap keluhan dari masyarakat saat mereka ingin mendapatkan title sebagai layanan yang sudah diakui. Jenis ISO sendiri cukup beragam dan mendapatkan bantuan konsultan adalah jalan yang paling baik dan aman.

Resep Sederhana ISO Babat

Nah, walau hampir sama karena nama yang dipakai serupa iso babat ini sendiri sama sekali tidak ada hubungannya dengan organisasi standarisasi tersebut. Babat atau jeroan sapi yang cukup keras ini ternyata bisa diolah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Jeroan yang dipakai adalah lambung sapi yang memiliki tekstur cukup alot tapi banyak sekali yang menyukainya. Jenis masakan yang bisa dinikmati dari bahan ini juga sangat banyak. ISO babat gongso adalah salah satunya. Resep yang cukup mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja membuat jenis makanan ini sangat populer di kalangan ibu-ibu.

Bahan utama yang dipakai sangat mudah didapat seperti ISO babat segar sesuai keinginan, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan Laos. Untuk bahan pelengkap lain bisa menggunakan tomat, bawang merah dan putih, cabai sesuai selera, saos sambel, saos tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu. Apabila semua telah disiapkan cuci bersih babat dan rebus bersamaan bahan utama yang telah disebutkan tadi. Rebus selama kurang lebih 20 menit sambil menyiapkan bumbu tambahan. Iris bumbu tambahan lalu tumis bersama dengan babat yang telah selesai direbus. Babat bisa dipotong sesuai selera atau keinginan pengguna. Setelah menumis semua bahan masukkan kecap, saos tiram dan bumbu lain. Masak selama 10 menit dan sajikan.